Qu’est-ce que le guide nutritionnel d’un restaurant ?

Le guide nutritionnel d’un restaurant est la liste officielle des calories et des nutriments de son menu, souvent un PDF ou une page de son site. C’est la source la plus fiable pour les chiffres d’une chaîne.

En bref

Indique en général Calories, lipides, glucides, fibres, sucres, protéines, sodium
Format PDF, page web ou calculateur nutritionnel
Publié par Les chaînes, souvent obligées d’afficher les calories

Convertir grammes en calories

Transformez des grammes de protéines, glucides, lipides ou alcool en calories.

Essayez un exemple :
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kcal
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Qu’est-ce que ça veut dire ?

Le guide donne chaque plat tel que servi, avec la portion. Il change quand le menu change : vérifiez la date.

Les applications tierces recopient ces chiffres, parfois avec des erreurs. Le guide officiel reste la référence.

Comment ça se voit quand on commande ?

Tous les chiffres de Pleit et de son annuaire des restaurants viennent des guides nutritionnels canadiens officiels. Chaque page de restaurant renvoie au guide d’origine.

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