Was sind die Nährwertangaben eines Restaurants?

Die Nährwertangaben eines Restaurants sind die offizielle Liste mit Kalorien und Nährstoffen der Speisekarte, meist als PDF oder Webseite. Sie sind die zuverlässigste Quelle für die Zahlen einer Kette.

Kurz und knapp

Enthalten meist Kalorien, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Zucker, Eiweiß, Natrium
Format PDF, Webseite oder Nährwertrechner
Veröffentlicht von Ketten, die oft gesetzlich Kalorien angeben müssen

Gramm in Kalorien umrechnen

Rechne Gramm Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett oder Alkohol in Kalorien um.

Beispiel laden:
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Was bedeutet das?

Jedes Gericht steht dort so, wie es serviert wird, mit Portionsgröße. Die Angaben ändern sich mit der Karte, also aufs Datum achten.

Apps von Drittanbietern übernehmen diese Zahlen, manchmal mit Fehlern. Die offiziellen Angaben sind die Referenz.

Woran merkt man es beim Essen bestellen?

Alle Zahlen bei Pleit und im Restaurantverzeichnis stammen aus offiziellen kanadischen Nährwertangaben. Jede Restaurantseite verlinkt ihre Quelle.

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