¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos son un macronutriente presente en el pan, el arroz, la pasta, la fruta, el azúcar y las verduras. Aportan 4 calorías por gramo y son el combustible principal del cuerpo.
Datos clave
| Calorías | 4 por gramo |
|---|---|
| Ingesta recomendada (adultos) | 130 g al día |
| Parte de las calorías | 45 % a 65 % en adultos |
| Incluyen | Azúcares, almidones y fibra |
Calculadora de carbohidratos
Descubre cuántos gramos de carbohidratos comer al día.
Prueba un ejemplo:
¿Qué significa?
Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y fibra. La fibra es un carbohidrato que el cuerpo apenas digiere, así que cuenta distinto.
Las dietas bajas en carbohidratos y la keto los reducen a propósito. La mayoría de la gente está en un punto intermedio.
¿Cómo se nota al pedir comida?
Los bowls, wraps y pastas son donde se acumulan los carbohidratos. El Chicken Stir Fry Bowl de Swiss Chalet tiene 142 g.
Una hamburguesa sin pan o un bowl de ensalada en vez de un wrap son formas comunes de recortar carbohidratos en una cadena.