Was sind Kohlenhydrate?
Kohlenhydrate sind ein Makronährstoff in Brot, Reis, Nudeln, Obst, Zucker und Gemüse. Sie haben 4 Kalorien pro Gramm und sind der wichtigste Treibstoff des Körpers.
Kurz und knapp
| Kalorien | 4 pro Gramm |
|---|---|
| Empfohlene Zufuhr (Erwachsene) | 130 g am Tag |
| Anteil an den Kalorien | 45 % bis 65 % bei Erwachsenen |
| Umfassen | Zucker, Stärke und Ballaststoffe |
Kohlenhydrate-Rechner
Finde heraus, wie viel Gramm Kohlenhydrate du am Tag essen solltest.
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Was bedeutet das?
Zu den Kohlenhydraten gehören Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Ballaststoffe verdaut der Körper kaum, deshalb zählen sie anders.
Low-Carb und Keto reduzieren Kohlenhydrate bewusst. Die meisten Menschen liegen irgendwo dazwischen.
Woran merkt man es beim Essen bestellen?
In Bowls, Wraps und Nudelgerichten kommen schnell viele Kohlenhydrate zusammen. Die Chicken Stir Fry Bowl von Swiss Chalet hat 142 g.
Ein Burger ohne Brötchen oder eine Salat-Bowl statt eines Wraps sind übliche Wege, bei einer Kette Kohlenhydrate zu sparen.