Was bedeutet Eiweiß pro Kalorie?
Eiweiß pro Kalorie zeigt, wie viel Eiweiß ein Lebensmittel für seine Kalorien liefert, meist in Gramm Eiweiß pro 100 Kalorien. Je höher der Wert, desto magerer das Eiweiß.
Kurz und knapp
| So rechnest du | Eiweiß (g) ÷ Kalorien × 100 |
|---|---|
| Typisches Kettengericht | Etwa 4,6 g pro 100 kcal (Median aus 1.004 Gerichten) |
| Sehr mager | 10 g oder mehr pro 100 kcal (etwa 2 % der Kettengerichte) |
Eiweißbedarf-Rechner
Finde heraus, wie viel Gramm Eiweiß du pro Tag und pro Mahlzeit brauchst.
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Was bedeutet das?
Das Gesamteiweiß sagt, wie viel du bekommst. Eiweiß pro Kalorie sagt, was es dich an Kalorien kostet, und das zählt, wenn du ein Limit hast.
Nach diesem Wert sortiert Pleit eiweißreiche Vorschläge.
Woran merkt man es beim Essen bestellen?
Die Brathähnchenbrust von St-Hubert hat 56 g Eiweiß bei 400 Kalorien: 14,0 g pro 100 Kalorien. Der Rotisserie Chicken on a Bun von Swiss Chalet kommt auf 12,6 g.
Das Restaurantverzeichnis nennt für jedes Gericht das Eiweiß pro 100 Kalorien.