Calcolo dei macro (macronutrienti)
Ottieni proteine, carboidrati e grassi giornalieri in grammi. Scegli un obiettivo e la ripartizione più adatta a come mangi.
Esempi di calcolo
Persone inventate per mostrare come cambiano i numeri. Caricane una nel calcolatore per modificarla.
Dev, iperproteico
Dev, 34 anni, 178 cm, 84 kg, si allena 3-5 giorni a settimana, aumento massa, iperproteico
Obiettivo giornaliero
3070 kcal
Proteine 185 g · Carboidrati 391 g · Grassi 85 g
- Proteine
- 185 g (24%)
- Carboidrati
- 391 g (51%)
- Grassi
- 85 g (25%)
- Per pasto (3 pasti)
- Proteine 62 g · Carboidrati 130 g · Grassi 28 g
- Iperproteico: proteine a 2,2 g per kg, poi grassi al 25% delle calorie e i carboidrati completano.
Maya, bilanciato
Maya, 29 anni, 165 cm, 68 kg, attività leggera, dimagrimento, bilanciato
Obiettivo giornaliero
1430 kcal
Proteine 109 g · Carboidrati 142 g · Grassi 48 g
- Proteine
- 109 g (30%)
- Carboidrati
- 142 g (40%)
- Grassi
- 48 g (30%)
- Per pasto (3 pasti)
- Proteine 36 g · Carboidrati 47 g · Grassi 16 g
- Bilanciato: proteine a 1,6 g per kg, poi grassi al 30% delle calorie e i carboidrati completano.
Lin, pochi carboidrati
Lin, 52 anni, 162 cm, 92 kg, lavoro d’ufficio, dimagrimento, pochi carboidrati
Obiettivo giornaliero
1310 kcal
Proteine 128 g · Carboidrati 66 g · Grassi 60 g
- Proteine
- 128 g (39%)
- Carboidrati
- 66 g (20%)
- Grassi
- 60 g (41%)
- Per pasto (3 pasti)
- Proteine 43 g · Carboidrati 22 g · Grassi 20 g
- Pochi carboidrati: proteine a 1,8 g per kg, poi carboidrati al 20% delle calorie e i grassi completano.
- Con un BMI alto calcoliamo le proteine su un peso di riferimento, così l’obiettivo resta realistico.
Come funziona il calcolo
Le calorie partono dal mantenimento (Mifflin-St Jeor) corretto per l’obiettivo: 500 in meno per dimagrire, 300 in più per aumentare la massa.
Le proteine sono fissate per kg di peso: 1,6 g nel bilanciato, 2,2 g nell’iperproteico. Con un BMI alto usiamo un peso di riferimento per restare realistici.
I grassi sono il 25-30% delle calorie (o i carboidrati il 20% nella versione con pochi carboidrati) e l’ultimo macro completa il resto. I grassi non scendono mai sotto il 20%.
Domande frequenti
Cosa sono i macro?
I macro sono i tre nutrienti che danno calorie: proteine (4 kcal per g), carboidrati (4 kcal per g) e grassi (9 kcal per g).
Qual è la ripartizione dei macro migliore per dimagrire?
Quella che riesci a mantenere. A far dimagrire sono le calorie totali. Più proteine aiutano a sentirsi sazi e a mantenere i muscoli.
Come rispetto i macro mangiando fuori?
Scegli un piatto principale ricco di proteine e regola i contorni. Pleit sceglie ordini da asporto adatti ai tuoi macro.
Fonti
- Mifflin et al. (1990), a new predictive equation for resting energy expenditure
- International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise (2017)
- Health Canada, reference values for macronutrients
Questi strumenti danno stime per adulti in buona salute. Non sono consigli medici. Se sei in gravidanza, minorenne o hai una condizione di salute, chiedi al tuo medico o a un dietista.