Was ist Eiweiß und warum sind alle so besessen davon? Plus 8 Bestellungen mit 40 g oder mehr

Eiweiß ist einer der drei Makronährstoffe, und dein Körper nutzt es, um so ziemlich alles aufzubauen und zu reparieren, von Muskeln über Haut bis zu Haaren. Alle sind besessen davon, weil es satt macht und beim Muskelerhalt hilft. Und das Internet hat „wie viel Eiweiß hast du heute gegessen“ zu einer ganzen Persönlichkeit gemacht.

Okay, wenn du schon mal einen Protein Latte angeschaut und gedacht hast „ist das echt oder Marketing“, ist das hier für dich. Wir klären, was Eiweiß ist, wie viel du brauchst, warum es gerade überall ist, und zeigen 8 Bestellungen mit 40 g oder mehr.

Was ist Eiweiß?

Eiweiß ist ein Nährstoff aus Aminosäuren, winzigen Bausteinen, die dein Körper zu Muskeln, Enzymen, Hormonen und mehr zusammensetzt. Es gibt 20 Aminosäuren, und 9 davon bekommst du nur über das Essen.

Jedes Gramm Eiweiß hat 4 Kalorien, genau wie Kohlenhydrate. Fett hat 9. Wenn also jemand sagt, eine Bestellung sei „eiweißreich“, heißt das meist, dass ein großer Teil ihrer Kalorien aus Eiweiß kommt.

Eiweiß steckt in Hähnchen, Rind, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Tofu, Bohnen und Linsen. Gegrilltes Hähnchen und Grillhähnchen liefern auf den meisten Speisekarten das meiste Eiweiß pro Kalorie. Deshalb tauchen sie überall auf dieser Liste auf.

Was macht Eiweiß also im Alltag für dich? Es macht satt, erhält deine Muskeln und hilft dir bei der Regeneration.

Da kommt Pleit ins Spiel. Statt durch drei Apps zu scrollen und auf Nährwert-PDFs zu starren, tippst du „ich brauche 40 g Eiweiß“. Pleit gibt dir drei echte Bestellungen, die passen.

Wie viel Eiweiß brauchst du wirklich?

Erwachsene brauchen etwa 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht am Tag, laut HealthLinkBC. Das ist ein Minimum, kein Ziel: Sportler, Schwangere und manche Erkrankungen brauchen mehr.

Wenn du 60 kg wiegst, sind das also etwa 48 g am Tag. Bei 75 kg etwa 60 g. Eine einzige Grillhähnchenbrust von St-Hubert bringt dir 56 g, also ist die Panik „ich schaffe mein Eiweiß nie“ oft eher eine Frage der Planung als des Essens.

Wenn du deine eigene Zahl willst, rechnet sie dir unser Eiweißbedarf-Rechner aus Gewicht und Aktivität aus.

Warum sind gerade alle so besessen von Eiweiß?

Ehrlich gesagt kam einiges zusammen. Gym-Kultur wurde auf TikTok Mainstream, und GLP-1-Medikamente haben Menschen für den Muskelerhalt sensibilisiert. Dazu haben Marken gemerkt, dass „Protein“ auf dem Etikett verkauft.

Eiweiß funktioniert für viele aber auch einfach. Es ist der Makronährstoff, der am besten sättigt. Ein eiweißreiches Mittagessen kann den Unterschied machen zwischen „alles gut um 15 Uhr“ und einer ganzen Packung Kekse.

Besessen wird es, wenn Eiweiß das Einzige ist, worauf du achtest. Eiweiß ist super, aber du willst trotzdem Ballaststoffe, Kohlenhydrate für Energie und Essen, das du wirklich gern isst.

Was sind die besten eiweißreichen Bestellungen?

Das sind 8 Bestellungen mit 40 g Eiweiß oder mehr. Jede Zahl stammt aus dem offiziellen kanadischen Nährwertverzeichnis der Kette, geprüft im November 2026.

Bestellung	Kette	Eiweiß	Kalorien
Quarter Chicken Dinner, White Meat	Swiss Chalet	63 g	540
Rotisserie chicken, breast	St-Hubert	56 g	400
Caesar Wings, Oven Roasted	Little Caesars	56 g	560
Just Chicken (Large)	Osmow’s	55 g	354
Rotisserie Chicken on a Bun, White Meat	Swiss Chalet	54 g	430
Angus beef steak	St-Hubert	42 g	380
Papa Burger	A&W	40 g	580
Macro Balance Bowl	Freshii	40 g	670

Wenn du dir nur eins merkst: Eiweiß pro Kalorie ist die Zahl, die zählt. Just Chicken von Osmow’s bringt 55 g bei 354 Kalorien, die Macro Balance Bowl 40 g bei 670, dafür aber auch 13 g Ballaststoffe.

Und wenn du Eiweiß zum Trinken willst: Ein mittlerer Protein Latte von Tim Hortons hat 20 g bei 170 Kalorien. Das ist echt, nicht nur Marketing.

Wie Pleit dir hilft, dein Eiweiß zu schaffen

Pleit funktioniert zuerst als Chat. Du tippst, was du brauchst, etwa „ich brauche 40 g Eiweiß“ oder „eiweißreich unter 500 kcal“. Du bekommst drei Bestellungen, bei denen Eiweiß und Kalorien direkt dabeistehen.

Pleit durchsucht über 1000 Mahlzeiten aus den offiziellen Nährwertangaben von 19 Ketten, die Zahlen sind also nicht geschätzt. Du bestellst in der App, die du schon nutzt, denn Pleit liefert nicht.

Lust, es auszuprobieren? Frag Pleit auf der Startseite, was du heute für dein Eiweißziel bestellen sollst.

Häufige Fragen

Was ist Eiweiß in einfachen Worten?

Eiweiß ist der Nährstoff, mit dem dein Körper Muskeln, Haut, Haare und mehr aufbaut und repariert. Es besteht aus Aminosäuren, und du bekommst es aus Lebensmitteln wie Hähnchen, Eiern, Milchprodukten, Tofu und Bohnen.

Wie viel Eiweiß brauche ich am Tag?

Die meisten Erwachsenen brauchen mindestens 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht, also etwa 48 g bei 60 kg. Aktive Menschen zielen oft höher, und unser Eiweißbedarf-Rechner gibt dir eine persönliche Zahl.

Welches Fast Food hat das meiste Eiweiß?

Grillhähnchen ist die beste Wahl. Ein Quarter Chicken Dinner mit weißem Fleisch von Swiss Chalet hat 63 g, eine Grillhähnchenbrust von St-Hubert 56 g bei 400 Kalorien.

Ist zu viel Eiweiß schlecht?

Für die meisten gesunden Erwachsenen ist mehr als das Minimum in Ordnung. Wenn du eine Nierenerkrankung oder eine andere Erkrankung hast, frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft, was für dich richtig ist.